Día internacional de la empanada
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El día internacional de la empanada es una fecha que nos une a todos los amantes de este plato tan emblemático y versátil.
Este día tan especial para los amantes de las empanadas se celebra cada año el 8 de abril, una fecha dedicada a rendir homenaje a este delicioso y versátil plato que forma parte de la gastronomía de muchos países. Además, es la ocasión perfecta para disfrutar de las diferentes variedades de empanadas y celebrar su importancia cultural en todo el mundo. Sin duda, cada año esta celebración nos recuerda la riqueza cultural y gastronómica que representa la empanada en diferentes rincones del mundo.
En Moralon, somos especialistas en empanadas gallegas a domicilio, y queremos aprovechar esta ocasión para compartir contigo todo sobre esta fecha tan importante para los amantes de la tradición y el sabor.
Origen del día internacional de la empanada
El día internacional de la empanada surgió como una forma de rendir homenaje a este plato universal, presente en la gastronomía de diversas culturas. Aunque no existe un consenso exacto sobre el inicio de esta celebración, en muchos países se reconoce esta fecha en honor a la tradición, la creatividad y la importancia cultural de la empanada.
En países como Argentina, Colombia, México y España, el día internacional de la empanada ha ganado popularidad, siendo una oportunidad para destacar las particularidades de las empanadas locales.
Por esta razón, en esta fecha no solo se disfruta de la gastronomía, sino que también se revaloriza la historia y el arte culinario que representa.
Qué es una empanada y por que se celebra su día internacional
La empanada es un plato elaborado con una masa rellena que puede ser horneada o frita. Su origen se remonta a siglos atrás, con referencias históricas en diversas culturas. De hecho, se cree que la palabra “empanada” proviene del término “empanar”, que significa envolver en pan.
En particular, las empanadas gallegas tienen una tradición muy arraigada en España. Estas surgieron como una forma práctica de transportar alimentos durante los viajes largos. Después, la receta gallega evolucionó hasta convertirse en una obra maestra de la gastronomía, con rellenos como atún, carne, bacalao o mariscos.
Las diferentes variedades de empanadas en el mundo
En el marco del día internacional de la empanada, resulta interesante explorar las diferentes variedades que existen a nivel global. En Argentina, por ejemplo, predominan las empanadas de carne con especias, mientras que en Colombia y Venezuela destacan las empanadas de maíz con rellenos como carne desmechada o queso.
Por otro lado, en Filipinas encontramos las “empanadas filipinas”, que reflejan la influencia española, aunque con toques locales, como el uso de coco y plátano. Asimismo, en India existe una versión dulce conocida como “gujiya“, que se disfruta durante los festivales tradicionales.
Sin duda, cada país aporta su propia interpretación, enriqueciendo así este plato y dándole un carácter universal.
Tipos de masas y técnicas de preparación
Una característica clave de las empanadas es la masa, que varía según la región y la tradición. Por ejemplo, las empanadas gallegas se preparan con una masa fina y crujiente que realza los sabores del relleno. En cambio, en países como México y Argentina, es común encontrar masas más gruesas y esponjosas.
Por otra parte, la preparación también influye en el resultado final. Mientras que algunas se fríen para obtener una textura crocante, otras se hornean, logrando un acabado más ligero. Sin duda, cada técnica aporta su encanto único, y en el día internacional es habitual experimentar con diferentes opciones.
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Cómo celebrar el día internacional de la empanada
Celebrar el día internacional de la empanada es muy sencillo. Por ejemplo, puedes organizar una reunión con familiares o amigos y disfrutar de empanadas típicas de tu región. También es una excelente oportunidad para probar variedades de otros países y explorar nuevas recetas.
En Moralon, te facilitamos esta tarea, ofreciéndote una amplia gama de empanadas gallegas online elaboradas con ingredientes de la más alta calidad. Por lo que podrás celebrar este día o cualquier otra festividad sin complicaciones, disfrutando de la tradición gallega desde la comodidad de tu hogar.
Sin duda, no hay mejor manera de celebrar el día internacional de la empanada que con una deliciosa empanada gallega artesanal.
En Moralon, somos expertos en llevar a tu mesa lo mejor de esta tradición. Puesto que nuestras empanadas están elaboradas con productos frescos y recetas auténticas que reflejan el alma de la cocina gallega.
En nuestra tienda online, podrás elegir entre una gran variedad de empanadas, desde las clásicas de atún o carne hasta opciones innovadoras que sorprenderán por su sabor. Además, te las enviamos a domicilio en tan solo 24 horas o en la fecha que prefieras.
Celebra el día internacional de la empanada con el auténtico sabor gallego. ¡Te esperamos!
